بكالوريوس علم التغذية العلاجية
يشير علم التغذية إلى دراسة المواد الغذائية في الأطعمة، وكيف يستخدم الجسم هذه المواد، والعلاقة بين الحمية والصحة والمرض.
يشترك علماء التغذية أحيانًا في أبحاث مصانع الغذاء، التي توظف غالبًا أخصائيي تغذية وعلماء أطعمة. يعمل أخصائيو التغذية في الصحافة والتعليم والأبحاث، ويعمل الكثير منهم في مجالات علوم وتكنولوجيا الغذاء. قد تتشابه مجالات التعليم والعمل لأخصائي الحميات وأخصائي التغذية، إذ قد يعمل كل منهم في مجالي الرعاية الصحية وصناعة الأغذية
أهمية دراسة تخصص علم التغذية :
يشمل عمل أخصائي الحِمْيات المستشفيات والمجتمع عمومًا. يعمل أخصائي الحميات في أماكن متعددة، فقد يعمل في مجال الرعاية الصحية أو التعليم أو الشركات أو الأبحاث، وبنسبة أقل في مجال صناعة الأغذية.
على أخصائي الحميات أن يكون حائزًا على شهادة معتبرة في الدراسات العليا للتغذية والحميات، وعليه أيضًا أن يستوفي الشروط العلمية التي تمكنه من العمل أخصائيًّا.
مجال العمل :
- مراكز الصحة.
- مراكز اللياقة البدنية.
- المؤسسات البحثية المعنية بالمجال.
- المطاعم والعلامات التجارية التي تضع الحياة الصحية هدفا أساسيا له