دبلوم إدارة الفنادق

دبلوم إدارة الفنادق

يعتبر تخصص دبلوم إدارة الفنادق وحدة تعليمية واعدة حيث تستمد قوتها من المركز الرائد في قطاع الفندقة .

يهدف القسم إلى تنفيذ أنشطة التدريب والبحث التي ستستجيب لاحتياجات القطاع في كل نطاق وتنوع.

ما هي إدارة الفنادق ؟

تُعرَّف الفنادق على أنّها تلك المُنشآت التي تُوفّر أماكن للسكن، والنوم للناس بشكلٍ عام، والزوّار بشكلٍ خاص، إلى جانب العديد من الخدمات الأخرى؛ كالمطاعم، والصالات الرياضيّة، وأيضا قاعات الاجتماعات، وغيرها.

وظائف إدارة الفنادق 

ماهي أهدف الإدارة الفندقية ؟

• تزويد سوق العمل بكوادر للعمل في مجال فن إدارة الفنادق.
• ثم وضع التعليم الفندقي في الأكاديمية على مستوى العالمية والتميز.
• محاكاة العالمية في المجال الفندقي.
• أيضا تأهيل الخريج في مجالات الاقتصاد، والتسويق، والإدارة العامة، البيئة، المحاسبة، إدارة المعلومات، إدارة المطاعم، إدارة الغرف، إدارة الموارد البشرية.
• ممارسة وإثبات المعرفة والمهارات المتوافقة مع معايير الصناعة فيما يتعلق بالصرف الصحي والنظافة الشخصية وإجراءات السلامة.
• ممارسة وإظهار المهارات والمعارف المطلوبة من المتخصصين في صناعة الأطعمة وتطبيقها على عمليات المطبخ التجارية.
• كما يهدف إلى إظهار القدرة على العمل في مطبخ احترافي كطباخ إعداد ، وخط ، ومخزن.
• إظهار القدرة على العمل في مخبز محترف.

الأوراق المطلوبة للتسجيل:

1- صورة عن اخر مؤهل علمي لدى الطالب: (تقبل جميع من أي دولة عربية او اجنبية) ومن جميع الفروع: علمي أو أدبي ,تجاري ,صناعي,….الخ.
2- صوره عن جواز السفر أو الإقامة.
3-صور شخصية عدد (3).
4-رسوم التسجيل 300 دولار.